A China e União Europeia anunciou, nesta sexta-feira (16), a suspensão temporária da compra de carne de frango do Brasil após a confirmação do primeiro caso de gripe aviária em uma granja brasileira. A decisão acende um alerta entre os produtores de Mato Grosso, que têm no agronegócio um dos principais motores da economia e mantém uma cadeia produtiva expressiva no setor de proteína animal.
Segundo o Ministério da Agricultura, a suspensão foi solicitada pelos governos dos países importadores como uma medida de segurança e responsabilidade sanitária, para evitar prejuízos maiores nas relações comerciais, após o caso ter acontecido em uma granja do Rio Grande do Sul.
📉 China é o principal destino das exportações brasileiras de frango
De acordo com o Relatório Anual da Associação Brasileira de Proteína animal (ABPA), a China é o maior comprador da carne de frango brasileira, com mais de 12% de todas exportações em 2024. Em volume, isso significa 562 mil toneladas embarcadas para o país asiático.
A medida preventiva de suspensão — mesmo sendo temporária — pode gerar reflexos importantes no setor produtivo. Para estados como Mato Grosso, que têm abatedouros autorizados a exportar e uma base agroindustrial crescente, os impactos, mesmo indiretos, são sentidos na ponta da cadeia.
🐔 Como Mato Grosso pode ser afetado?
Mato Grosso ocupa posição de destaque na avicultura nacional, especialmente pela localização estratégica, disponibilidade de grãos para ração e crescimento da produção nos últimos anos. De acordo com o relatório da ABPA, Mato Grosso está entre os 10 maiores produtores de carne de frango do Brasil.
10 maiores produtores de carne de frango do Brasil
| Estado | Quantidade | Porcentagem (%) |
|---|---|---|
| Paraná (PR) | 2,14 bilhões | 39,9% |
| Santa Catarina (SC) | 762 milhões | 13,98% |
| Rio Grande do Sul (RS) | 628 milhões | 11,52% |
| Goiás (GO) | 501 milhões | 9,19% |
| São Paulo (SP) | 460 milhões | 8,44% |
| Minas Gerais (MG) | 501 milhões | 6,04% |
| Mato Grosso (MT) | 212 milhões | 3,89% |
| Mato Grosso do Sul (MS) | 171 milhões | 3,14% |
| Pernambuco (PE) | 58 milhões | 1,06% |
| Distrito Federal (DF) | 51,3 milhões | 0,94% |
Embora o foco da gripe aviária não tenha sido em Mato Grosso, a suspensão afeta toda a cadeia produtiva diante da incerteza no mercado internacional, queda nas cotações e represamento de estoques. Produtores e frigoríficos locais, inclusive, já enfrentam negociações mais cautelosas com outros países importadores.
Orientações e repercussão em MT
A Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso (Famato) informou que o Brasil segue os protocolos internacionais de biossegurança para preservar a produção, o abastecimento e as relações comerciais.
Orientação aos produtores de frango
- Reforçar medidas de biossegurança nas granjas;
- Evitar contato de aves comerciais com aves silvestres;
- Controlar rigorosamente o acesso às propriedades;
- Notificar imediatamente qualquer suspeita de mortalidade anormal de aves aos órgãos oficiais de defesa agropecuária;
- Orientar funcionários e familiares quanto aos cuidados sanitários.
📍 Mato Grosso em alerta
Em Mato Grosso, as cooperativas, granjas e frigoríficos que fazem parte da cadeia de produção de frangos estão acompanhando com cautela os desdobramentos.
Segundo Lindomar Rodrigues, diretor executivo da Associação Mato-grossense de Avicultura (AMAV), está prevista para os próximos dias uma reunião nacional do setor produtivo, com o objetivo de alinhar estratégias e avaliar os próximos passos.
“Com a renovação do seguro avícola, seguimos reforçando as medidas de biossegurança em Mato Grosso, mesmo diante das incertezas do mercado”, pontua Rodrigues.
O seguro contempla, pelo quinto ano consecutivo, a cobertura contra Influenza Aviária e Doença de Newcastle para os associados da entidade no estado, como ele explicou.
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Brasil registra primeiro caso de gripe aviária em granja comercial
